Kiemelt Ajánlataink
Grillezett lazac spárgával
Tökéletesen sült lazac, friss spárga, citromos íz
Tenger gyümölcsei tésztával
Friss tészta, válogatott tenger gyümölcsei
Csokoládé torta bogyós gyümölcsökkel
Házi csokoládé torta friss bogyókkal
Előételek & Snackek
Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal
Pirított baguette, friss paradicsom salsa, bazsalikom, balsamico krém.
Kacsamáj pástétom
Házi készítésű pástétom, pirított kalács, fügés relis.
Sajtválogatás
Válogatott hazai és nemzetközi sajtok, dió, szőlő, magvas ropogós.
Fokhagymás garnélarák
Friss garnélarák, fokhagyma, olívaolaj, friss zöldfűszerek.
Főételek
Konfitált kacsacomb
Lassan sült kacsacomb, házi burgonyapüré, kelbimbó, narancsos jus.
Házi tésztás carbonara
Frissen főzött tészta, pancetta, parmezán, tojáskrém, zöldpetrezselyem.
Grillezett lazac steak
Norvég lazacfilé, vajas-mandulás zöldségek, citrommártás.
Vegán Buddha tál
Grillezett tofu, quinoa, csicseriborsó, idényzöldségek, tahini öntet.
Desszertek & Italok
Sóskaramellás sajttorta
Krémes sajttorta házi sós karamellszósszal, mandulaforgáccsal.
Csokoládé szuflé
Forró, folyós belsejű csokoládépuding, vaníliafagylalttal.
Ház limonádé
Frissen facsart citrom, menta, szűrt víz, nádcukor.
Classic Espresso
Prémium olasz kávébabokból főzött, erős presszókávé.
Ajánlott párosítás: Desszertjeink mellé prémium borainkat vagy speciality kávéinkat kínáljuk.
Séfeink Ajánlata
Füstölt bélszín tatár
Marha bélszín, lágy füst, fürjtojás, friss zöldfűszerek.
Ropogós kacsamell céklával
Szuvidolt kacsamell, sült cékla, narancsos vinaigrette, dió.
Házi gnocchi szarvasgombával
Kézzel készített gnocchi, tejszínes szarvasgomba-mártás.
Sült lazacfilé wasabis borsóval
Lazacfilé, wasabis püré, sült zöldségek, lime hab.